Самые «металлические» растения

Живому организму никак не обойтись без микроэлементов, которые присутствуют в гормонах, ферментах, витаминах, дыхательных питментах. Они поступают в растения из почвы вместе с водой и накапливаются обычно в тысячных долях процента. Но даже такие мизерные их концентрации благотворно влияют на все важнейшие функции организма.

Несметное число металлических микроэлементов присутствует в астрагале шерстисто-цветном (Astragalus dasyanthus Pall) из семейства бобовых. Исследователи установили, что в этой лекарственной траве содержатся алюминий, барий, ванадий, железо, кальций, кремний, магний, марганец, натрий, фосфор. Поскольку большинство из этих металлов стимулирует работу сердечной мышцы и улучшает кровообращение, настои из астрагала — эффективное средство для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Поистине «металлической» можно назвать морскую капусту — водоросли рода ламинария (Laminaria saccharina). В ней вы найдете калий, кальций, марганец, железо, медь, магний, натрий, кобальт, серебро, цинк, фосфор, мышьяк, а также йод, бром и бор. Этот букет элементов благотворно воздействует на обмен веществ, помогает очищению сосудов, активизирует ферментные системы человека и животных. Поэтому блюда из морской капусты диетологи рекомендуют чаще включать в семейное меню.

Богаты микродобавками также рябина обыкновенная и каланхое перистый (Kalanchoe Pinnata). А вот по количеству одного металла в растении первенство держит перец стручковый (Capsicum annuum) из семейства перечных, который является богатейшей кладовой калия.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Прокрутить наверх